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    健康意識增強 智利瓶裝水人均消費量近10年增111%

    時間:2019/6/19 17:44:50 來源:南美僑報網 作者

      智利人的健康意識逐漸增強,2008年至2018年間,有益于身體健康的產品需求飆升,瓶裝水消費增長,同時碳酸飲料消費下降。

      智利《時代觀察者報》報道,幾年前,如果一個智利人想在街區小店購買一瓶水,他的選擇只有兩個:有汽或無汽?,F如今,瓶裝水的種類日漸豐富,有各種口味、香氣,甚至有的還添加了椰果或蘆薈。

      據全球著名市場調研公司尼爾(Nielsen)近日公布的數據,2008年至2018年間,智利瓶裝水的人均消費量從18升增至38升,增幅達111%。不過,智利的人均飲水量仍遠低于阿根廷(114升)、巴拉圭(52升)、烏拉圭(130升)和美國(159升)。

      相比之下,智利碳酸軟飲料的消費量有所減少。數據顯示,在過去10年中,智利碳酸軟飲料的人均消費量下降了3%,但2014年至2018年間的降幅最為明顯,達到了17%。此外,常規碳酸飲料的銷售額去年同比下降4.9%,而健怡碳酸飲料的銷售額卻增加了4.6%,且今年仍在增長,但增幅不如去年。

      飲品裝瓶公司Andina在最新的年度報告中指出,智利消費者的購物習慣發生了改變,他們更看重自身健康狀況,并據此改變自己的消費需求和喜好。

      由智利盧克希奇集團(Grupo Luksic)和喜力(Heineken)領導的CCU公司指出:“追求自然健康的、讓自己身體感覺更為舒適的產品,是智利人的兩大消費趨勢,而瓶裝水消費起到了關鍵作用,因其創新性、娛樂性和吸引力,也發揮了重要作用?!?

      此外,智利國會2016年通過了食品標簽法(Ley de Etiquetado de Alimentos),限制部分食品的廣告并修改食品包裝,其中包括瓶裝水。食品標簽法修訂版將于今年6月27日生效,進一步加強對含鹽、糖和飽和脂肪酸產品的限制。

      在此背景下,各飲料公司開始著手減少產品中的糖分含量。Andina公司表示,他們擁有超過72種低糖或無糖的飲品選擇,“我們的目標是,到2020年無糖飲品占比達50%”。

      除了瓶裝水和碳酸飲料,尼爾森還研究了智利市場酒精飲料和功能性飲料的消費情況。就酒精飲料而言,啤酒消費仍占主導,去年占比達近70%。事實上,智利人均啤酒消費量從2008年的36升,增加到去年的44升。

      功能性飲料消費近年來呈指數增長,尤其是能量飲料和等滲飲料。CCU公司的一項調查顯示,2007年至2018年間,智利人均功能性飲料消費量增長了21.4%。


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